Extraction du miellat

Suite de cet article, avec l’extraction du miellat! Encore plus noir que ce que j’avais constaté! 😉

 

Et en vidéo:

 

 

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4 reflexions sur “Extraction du miellat

  1. Olivier Adam

    Salut Fred,

    Encore merci pour tes vidéos !
    Une question concernant le travail du miellat.
    Comme bcp d’apiculteurs, cette année j’ai une belle récolte de miellat (en tant que jeune apiculteur, c’est une première pour ma part….donc bcp de questions concernant son travail)
    J’aimerais savoir comment, toi, tu travailles (ou pas) le miellat ? tu l’ensemences ? ….

    Déjà merci pour ta réponse,
    Olivier

    1. Fred l'Apiculteur Auteur de l'article

      Bonjour!
      Tout dépend de quel type de miellat. Si c’est du mélézitose, ça va bétonner très rapidement, il vaut mieux le traiter comme un miel de colza dans ce cas. Par contre les miellats de feuillus mettent des mois à cristalliser, on peut donc les mettre en pot directement après décantation, c’est ce que je ferai avec le mien. Le miellat est d’habitude mélangé avec le miel d’été sauf cette année, où il est probablement pur, première chez moi également.

  2. Sabatier

    Bonjour à vous ,

    39ans d’apiculture et premier miellat.

    Mise en pots direct…..je ne sais si l’idée est bonne ….. l’avenir nous l’apprendra.

    Noir c’est noir… il l’a chanté

    Bernard

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